Waarden

Glutenvrije brownies. Desserts voor kinderen


Dit is een ander brownierecept, in dit geval is het niet alleen veganistisch, maar ook vetarm, aangezien er geen olie wordt gebruikt bij de bereiding.

Deze brownies zijn glutenvrij, zuivelvrij en suikervrij. Voor wat is toegestaan ​​in het dieet van kinderen met coeliakie en in het veganistische dieet, dat is een dieet dat geen producten van dierlijke oorsprong gebruikt. Probeer deze heerlijke brownies ... ze zijn heerlijk!

  • ¾ kop (90 g) rijstmeel
  • ½ kopje (70 g) xylitol
  • ¼ theelepel xanthaangom
  • 2 theelepels bakpoeder
  • ½ theelepel bakpoeder
  • 3 eetlepels cacaopoeder
  • 3 eetlepels johannesbroodmeel
  • 1 kopje appelmoes of peer
  • 1 theelepel puur vanille-extract

1.Verwarm de oven voor op 350 ° F (180 ° C). Maak de vierkante vorm (21 cm x 21 cm) klaar, vet hem in en "bestuif" hem of gebruik bakpapier (ik gebruik het papier).

2. Meng alle droge ingrediënten in een kom.

Let op: Als je in plaats van xylitol een vloeibare zoetstof gebruikt (honing, agave etc.), voeg deze dan in de volgende stap toe aan het mengsel van vloeibare ingrediënten.

3. Meng de appelmoes met het vanille-extract.

4. Voeg langzaam het “droge” mengsel toe aan het vloeibare mengsel. Goed roeren. Het deeg is vrij dik.

5. Voeg de chocoladeschilfers voorzichtig toe aan het deeg (deze stap is optioneel). Laat een beetje hagelslag achter om de brownies te versieren.

6. Doe het deeg in de voorbereide vorm en strijk het glad met een spatel of met natte handen. Verspreid de rest van de vonken over het oppervlak.

7. zet in de oven. Bak totdat de mes- (of houten stok) -test er droog uitkomt (ongeveer 20 minuten - het hangt ervan af hoe dik de brownie was).

8 Koel, snijd en geniet!

Recept en afbeelding van Zuzana Pinilla

Blog Beyond Gluten

Veganistische, glutenvrije en suikervrije recepten.

Bijdrager op onze site

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Glutenvrije brownies. Desserts voor kinderen, in de categorie Koekjes - muffins ter plaatse.


Video: GLUTEN FREE BROWNIES The BEST MINT CHOCOLATE BROWNIE BITES Easy Gluten Free Recipes! GlutenFreeHabit (Oktober 2021).