Waarden

Franse omelet met paneermeel. Zacht dieet voor zieken


Als we ziek zijn, verdwijnt het verlangen om te eten, en er gebeurt nog meer als het gaat om aandoeningen zoals gastro-enteritis of diarree. Kinderen weigeren vaak bijna alles mee te nemen als ze ziek zijn, daarom is het handig om ze aantrekkelijke gerechten aan te bieden.

Dit kan een van hen zijn omelet met paneermeel heeft het een milde smaak en een zeer zachte textuur, waardoor het ideaal is voor herstellende kinderen. Zeker met dit zachte dieet, dat ons biedt Guiainfantil.com, ze vrolijken onmiddellijk op en herwinnen kracht.

  • 2 eieren
  • 50 gr. broodkruimel
  • Olijfolie
  • Peterselie
  • Zout

Tips: Als je wilt, kun je aan dit recept gekookte ham, stukjes kalkoen of kip of zelfs tomaat toevoegen. Als het voor een normaal diner is, kunt u zelfs kaas gebruiken om de omelet sappiger te maken.

1. Week de broodkruimels een paar minuten in water (als het kind al zuivelproducten accepteert, in melk). Laat ze goed uitlekken.

2. Klop de eieren los op een bord, breng op smaak met zout en een beetje peterselie. Voeg de broodkruimels toe en meng goed.

3. Verhit een scheutje olie in een kleine koekenpan, bedek de bodem, en laat het op middelhoog vuur verwarmen.

4. Giet het mengsel als het warm is, het een paar minuten in en schud de pan een beetje zodat het niet blijft plakken. Draai om met behulp van een bord en laat het nog een paar minuten koken. Afhalen en serveren.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Franse omelet met paneermeel. Zacht dieet voor zieken, in de categorie Eieren ter plaatse.