Waarden

Kip enchiladas. Mexicaans recept


Als je thuis van Mexicaans eten houdt, zal je dit recept zeker erg lekker vinden. onze website brengt ons een typisch recept uit de Mexicaanse keuken, sommige Kip enchiladas met tomatensaus en kaas.

Een snel en eenvoudig recept, ideaal voor een speciale weekendmaaltijd met het gezin. Verras uw kinderen met een internationaal recept dat u zelfgemaakt kunt maken, naar de smaak van de kinderen. Volg ons recept omdat onze kip enchiladas Ze waren voortreffelijk en erg rijk.

  • 1 pakje maïs of tarwe tortilla's
  • 2 kipfilets
  • 1 blikje geplette tomaat
  • 2 teentjes knoflook
  • Kaasplakken om te smelten
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Gehakte peterselie
  • Zout
  • Groene peper of chili

Tips: In plaats van kip kun je ook reepjes ossenhaas gebruiken.

1. Was de kipfilets en snijd ze in blokjes.

2. Doe in een koekenpan de olie, de gehakte knoflook en als het kleur begint te krijgen, voeg je de kipblokjes toe.

3. Voeg als de kip gaar is een deel van de geplette tomaat toe. Roer en laat ongeveer 5 minuten op laag vuur staan. Haal de pan van het vuur en zet opzij.

4. In een andere pan, met een beetje olie, de maïstortilla's een voor een en aan beide kanten doorgeven tot ze geroosterd zijn.

5. Volg enkele stappen om het bord in elkaar te zetten: leg een tortilla op, voeg dan de kip toe en sluit de tortilla. Leg daarop de rest van de tomaat en een plakje kaas.

6. Deze stappen worden herhaald totdat de tortilla's en kip gaar zijn en de enchiladas in een bron zijn gekruid.

7. Als ze gaar zijn, breng je de bron naar de oven zodat de kaas smelt en de enchiladas klaar zijn om geserveerd te worden. Bestrooi ze met de gehakte peterselie voordat u ze naar de tafel brengt.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Kip enchiladas. Mexicaans recept, in de categorie Mexicaanse recepten ter plaatse.


Video: HOW TO MAKE AUTHENTIC MEXICAN ENCHILADAS (Oktober 2021).