Babyvoeding

6 voedingsmiddelen die de afweer van kinderen verbeteren en versterken


Hoewel er geen voedsel is dat beschermt tegen verkoudheid of de verschillende infecties die de kleintjes tijdens het koudere seizoen vergezellen, zijn er enkele micronutriënten, fytonutriënten, vitamines of mineralen die op de een of andere manier bij het immuunsysteem betrokken zijn. Wat zijn dat voedingsmiddelen die de afweer van kinderen verbeteren en vergroten?

Dat kinderen 365 dagen per jaar een gezond en uitgebalanceerd dieet volgen, is een verantwoordelijkheid die we als ouders moeten proberen te vervullen, hoewel het al bekend is dat er speciale data zijn, zoals verjaardagen of familiefeesten, waarin we allemaal routines overslaan.

In tijden van lage temperaturen kan de immuunsysteem van het kind kan worden beïnvloed. Als u wilt weten hoe u de afweer van het kind in deze tijd van het jaar kunt verhogen en dit op een natuurlijke manier kunt doen, let dan op de lijst met voedingsmiddelen die u zullen helpen dit te bereiken.

- Voedingsmiddelen met vitamine C
Vitamine C wordt traditioneel geassocieerd met bescherming tegen verkoudheid. Door uw vitamine C-voorraden tijdens de winter goed bij te vullen, verlaagt u het risico op infectie. Hoewel deze bescherming niet enorm relevant is, is het een grote hulp tijdens de kindertijd.

Vitamine C vinden we in citrusvruchten, tomaten of rode paprika's - rauw - maar ook in broccoli en spinazie, zolang we maar een kookmethode gebruiken die rekening houdt met vitamines, zoals stomen.

- Gefermenteerd voedsel
Dit soort voedingsmiddelen zijn die waarin gunstige gezondheidsbacteriën, meestal melkzuurbacteriën, zijn gebruikt om een ​​fermentatie te produceren die een verandering veroorzaakt ten opzichte van het oorspronkelijke voedsel, zoals melk, en het verandert in een nieuw voedsel, zoals kaas of yoghurt.

Het voordeel van deze voedingsmiddelen is dat de bacteriën die ze bevatten helpen om de darmflora te versterken, de eerste verdedigingslinie tegen infecties.

- Voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde vetten
Deze voedingsmiddelen bevatten in vet oplosbare vitamines: vitamine A, D, E en K. In het bijzonder is vitamine E betrokken bij zowel macrofagen, die pathogenen detecteren en vernietigen, als bij B-lymfocyten, die verantwoordelijk zijn voor antilichamen.

Voedingsmiddelen zoals olijfolie, vette vis, noten en zaden vallen op in deze sectie.

- Voedingsmiddelen rijk aan sporenelementen
Zink is een belangrijk mineraal om het immuunsysteem te versterken, omdat het bijdraagt ​​aan de vorming van witte bloedcellen, naast het versterken van hun agressiviteit tegen infectieuze agentia, waardoor de effectiviteit van de afweer van het kind toeneemt.

Aan de andere kant is selenium, ondanks dat het een weinig bekend mineraal is, gemakkelijk te vinden in voedingsmiddelen die ook rijk zijn aan zink, zoals vlees, zeevruchten, volle granen, noten en zaden. Het wordt gekenmerkt door het stimuleren van de mobilisatie van T-lymfocyten, die specifiek reageren op verschillende infecties.

- Voedsel dat rijk is aan ijzer
IJzer is een van de mineralen die het meest nodig zijn voor de goede werking van de afweer van het kind, aangezien de rode bloedcellen ervan afhankelijk zijn.

U kunt heem-ijzer leveren uit voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vlees, of niet-heem-ijzer uit peulvruchten en groene bladgroenten. Het combineren van deze voedingsmiddelen met vitamine C en het vermijden van calcium in dezelfde maaltijd bevordert de opname ervan.

- Voedingsmiddelen die rijk zijn aan carotenoïden
Carotenoïden zijn niet alleen antioxidanten, maar hebben ook de functie van het stimuleren van het immuunsysteem, met name van de aanvallende cellen, zoals macrofagen en T-lymfocyten.

Deze finonutriënten worden aangetroffen in voedingsmiddelen die rood of oranje van kleur zijn, zoals wortels, perziken en abrikozen, tomaten en rode paprika's.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met 6 voedingsmiddelen die de afweer van kinderen verbeteren en versterken, in de categorie Babyvoeding op locatie.


Video: 45 Wat gaat er mis als je afweersysteem je eigen cellen kapotmaakt? (Oktober 2021).