Babyvoeding

De rol van vitamines in de voeding van kinderen


Een van de meest gehoorde woorden als het gaat om het koppelen van goede gezondheid aan kindervoeding is de vitamines, maar soms is het gewoon dat, slechts een woord, waaraan weinigen van ons een concrete definitie kunnen geven. Weten we wat en Waar zijn vitamines voor? Wat zijn hun functies eigenlijk en in welke gevallen moeten ze worden ingenomen? Welke rol doen vitamines in het dieet van kinderen?

De vitamines Het zijn moleculen die het lichaam nodig heeft om te groeien, zich te ontwikkelen en in het algemeen normaal te functioneren. Het lichaam heeft de bijdrage van 13 vitamines nodig (A, groep B, waaronder thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, biotine, vitamine B6, vitamine B12 en foliumzuur, C, D, E en K), aangezien elk voert een specifieke functie uit in het lichaam.

Vitaminen worden, samen met mineralen en / of sporenelementen, aangetroffen in de groep die we micronutriënten noemen, omdat ze doorgaans in kleine hoeveelheden nodig zijn. Ze zijn aanwezig in voedsel en het is de manier waarop het lichaam ze normaal verkrijgt. Hoewel ze ook in het lichaam voorkomen, zijn sommige routes om vitamines te synthetiseren, zoals vitamine D en K, ingewikkelder.

Er zijn twee soorten vitamines, in vet oplosbaar en in water oplosbaar. Over het algemeen is een teveel aan in vet oplosbare vitamines (vitamine A, D, E en K) giftig, omdat het lichaam meer moeite heeft om ze te elimineren. Vooral vitamine A is vooral giftig als het te veel wordt toegediend in de zuigelingentijd Het is niet aan te raden om het kind vitaminesupplementen te geven zonder toezicht door kinderen. Het teveel aan in water oplosbare vitamines van zijn kant wordt gemakkelijk via de urine geëlimineerd.

Aan de andere kant, en hoewel vitamines en mineralen geen calorieën leveren, kan hun tekort je dik maken. De wetenschappelijke reden achter deze gewichtstoename is heel eenvoudig: het lichaam, wat heel verstandig is, heeft een vitamine nodig en eist dat de inname wordt verhoogd (wat de gewichtstoename bevordert), om een ​​betere kans te hebben op krijg de gebrekkige vitamine.

Een van de hoofd vitamine tekort problemen Het is geen gewichtstoename, maar individuele gezondheidsproblemen vanwege de specifieke rol die elke vitamine speelt.

De vitamine D-tekortHet kan bijvoorbeeld betekenen dat het kind stopt met groeien of een maat kleiner wordt dan zou moeten. Rachitis, een relatief zeldzame ziekte waarbij de botten zacht worden en buigen, kan zich ook ontwikkelen. Door het lichaam te helpen calcium correct te absorberen, kan het tekort leiden tot zwakke botten die gemakkelijk breken.

Aan de andere kant is de tekort aan vitamine B12, C en foliumzuur is gerelateerd aan het optreden van megaloblastaire bloedarmoede, een ziekte waarbij gezonde rode bloedcellen schaars zijn, dat wil zeggen dat de bloedcellen die in het bloed circuleren een grote omvang en een ovale vorm hebben en geen zuurstof naar de cellen kunnen transporteren - deze bloedarmoede is niet het is hetzelfde als dat veroorzaakt door ijzertekort. Met name wanneer het kind een strikt veganistisch dieet krijgt, is er een hoog risico op megaloblastaire bloedarmoede, aangezien vitamine B12 alleen wordt aangetroffen in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong.

Sinds Guiainfantil.com We raden u aan om goed op zuigelingenvoeding te letten en bij twijfel naar uw kinderarts te gaan.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met De rol van vitamines in de voeding van kinderen, in de categorie Babyvoeding op locatie.


Video: Waarom ga jij vanavond weer te laat naar bed? (Oktober 2021).