Diëten - menu's

De meest aanbevolen groenten voor vrouwen tijdens de zwangerschap


Het feit van het zien van een positief in de zwangerschaptest Bij veel gelegenheden gaat het om een ​​verandering in eetgewoonten bij vrouwen. Hoewel het eerste trimester, vooral als u aan constante misselijkheid en braken lijdt, misschien niet het meest geschikt is om gezonder en evenwichtiger te eten, komt het tweede trimester al snel aan, waar de vrouw zich vol en vol energie voelt, een ideale tijd om omvatten voedingsmiddelen die zorgen voor een goede voeding voor zowel moeder als baby. En in deze lijst mag je geen groenten missen. Welke groenten worden het meest aanbevolen voor vrouwen tijdens de zwangerschap?

De groenten Ze zijn perfect om te zorgen voor een goede toevoer van vitamines en mineralen, die naast het voorkomen van diabetes ook helpen de bloeddruk onder controle te houden en zelfs het risico op maternale anemie te verminderen. Bovendien zijn groenten ook perfect voor de foetus om bij de geboorte een voldoende gewicht te bereiken en om bepaalde aangeboren afwijkingen zoals neurale buisdefecten (gerelateerd aan de bijdrage van foliumzuur) te voorkomen.

Omdat we zo belangrijk zijn in de voeding van vrouwen tijdens de zwangerschap, hebben we een complete lijst gemaakt met de meest aanbevolen groenten voor dit geweldige moment en waarom ze zo belangrijk zijn:

- Wilde asperges. Ze bevatten niet onaanzienlijke hoeveelheden vitamine A, E en K, naast enkele vitamines van groep B, zoals foliumzuur.

- Escarole. Het is rijk aan vitamine A en C.

- Doperwten. Ze zijn rijk aan vitamine C en K, maar bovenal een goede bron van vezels.

- Groene bladgroenten, zoals spinazie en snijbiet. Ze zijn niet alleen rijk aan vezels, maar bevatten ook B-vitamines, vooral carotenoïden en foliumzuur. Ze bevatten ook ijzer, kalium, calcium en vitamine E.

- Tomaten. Hoewel er controverse kan zijn over de vraag of de tomaat een groente is, is dat niet in termen van zijn enorme voedingswaarde, aangezien hij bijzonder rijk is aan vitamine C, K en biotine.

- Broccoli. Het is rijk aan vitamine C, E, K en foliumzuur, en bevat ook een grote hoeveelheid vezels.

- Groene bonen. Ze zijn rijk aan calcium en vezels, naast het leveren van vitamine C en foliumzuur.

- Paprika's. Ze zijn rijk aan vitamine C en carotenoïden en vormen ook een belangrijke bron van vezels.

De juiste consumptie van sommige vitamines tijdens de zwangerschap houdt verband met de preventie van bepaalde ziekten bij kinderen. Vitamine E lijkt bijvoorbeeld te beschermen tegen astma, terwijl carotenoïden het risico op eczeem kunnen verkleinen. Vitamine C helpt om een ​​sterk immuunsysteem te bereiken, dus consumptie tijdens de zwangerschap is meer dan aanbevolen.

Vezel is een geweldige bondgenoot van de moeder tijdens zwangerschap, omdat, als gevolg van de toename van het bloedvolume en het gewicht en het volume van de foetus, het risico op constipatie erg hoog is, en vezels helpen om het te bestrijden.

Wat betreft mineralen, ijzer voorkomt bloedarmoede en kalium helpt de bloeddruk onder controle te houden, waardoor de risico op pre-eclampsie. Bovendien is een aanvoer van calcium nodig voor de vorming van botten en tanden bij de opgroeiende baby, dus zijn bijdrage is meer dan essentieel.

Integendeel, de rauwe groenten eten of ze grondig wassen. Groenten kunnen toxoplasma gondii dragen, een parasiet die verband houdt met miskramen en ernstige complicaties bij de foetus, vooral als ze in de eerste maanden van de zwangerschap worden opgelopen. Door ze grondig te wassen, zelfs als ze als voorgewassen of kant-en-klaar zijn gelabeld, en mogelijke kruisbesmetting met ander voedsel te vermijden, toxoplasmose voorkomen.

Andere ongekookte groenten, zoals broccoli of radijs, kunnen een bron zijn van bacteriën zoals salmonella, gevaarlijk voor zwangere vrouwen, of zelfs van Listeria monocytogenes, wat buitengewoon ernstig is als het de placentabarrière passeert en de foetus bereikt, wat de dood kan veroorzaken. Het is duidelijk dat koken het risico op een van deze ziekten elimineert.

In aanvulling op, rauwe groenten Ze kunnen het uiterlijk van gas doen toenemen, omdat ze complexe, onverteerbare koolhydraten bevatten die dienen als voedsel voor de bacteriën die in de dikke darm aanwezig zijn en gas genereren door het hele maagdarmkanaal. Bovendien worden sommige gekookte groenten, zoals spruitjes, hoewel aanbevolen vanwege hun calcium- en foliumzuurgehalte, mogelijk niet volledig geaccepteerd door sommige zwangere vrouwen, dus het is beter om ze met de nodige voorzichtigheid te consumeren.

Ten tijde van uit etenHet verdient de voorkeur dat de zwangere vrouw de consumptie van rauwe producten vermijdt, waardoor het risico op voedselvergiftiging die haar gezondheid en / of die van de foetus kan beïnvloeden, tot een minimum wordt beperkt.

En na deze tips kunnen we je alleen nog maar vragen om te genieten van je zwangerschap.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met De meest aanbevolen groenten voor vrouwen tijdens de zwangerschap, in de categorie Dieet - menu's ter plaatse.


Video: Waarom zijn zwangere vrouwen s ochtends vaak misselijk? (September 2021).