Eet stoornissen

20 eetgewoonten voor kinderen met spijsverteringsproblemen


De eetgewoonten voor een kind met spijsverteringsproblemen kan aanzienlijk verschillen van wat als normaal wordt beschouwd voor een gezond kind zonder enige vorm van ziekte, in een poging tegemoet te komen aan de beperkingen die het zieke kind kan hebben als gevolg van zijn omstandigheden en de voordelen te optimaliseren van wat, in dit geval, gezonde voeding is en evenwichtig.

In het geval van kinderen met spijsverteringsproblemen of met aandoeningen van het maagdarmkanaal, zoals het prikkelbare darm syndroom of de ziekte van Crohn, heeft uw kinderarts waarschijnlijk al voedingsrichtlijnen voor symptomatische opflakkeringen voorgeschreven.

Tenzij meer specifieke indicaties, kunnen we sommige generaliseren gemeenschappelijke eetgewoonten voor kinderen met spijsverteringsproblemen, vooral voor de stadia, meestal de meeste, waarin deze ziekten latent en asymptomatisch zijn.

1. Zorg voor een regelmatige bijdrage van voedsel om overvloedige maaltijden te vermijden. In deze gevallen waarin het maagdarmkanaal niet 100% is, te veel eten is een risico toegevoegd dat we moeten vermijden.

2. Verdeel de dagelijkse inname over 6 maaltijden, zodat het spijsverteringskanaal niet wordt belast en de spijsvertering van het kind draaglijker wordt.

3. Vergeet het traditionele driegangenmenu ten gunste van een uniek, gezond en gevarieerd gerecht.

4. Combineer voedingsmiddelen om het maximale voordeel te behalen met een minimale spijsvertering. Blauwe vis of vlees met groenten, peulvruchten met rijst of pasta met groentesaus zijn opties die energie en micronutriënten in één gerecht leveren.

5. Eet als gezin, zonder afleiding waardoor het kind meer of minder eet dan hij nodig heeft. Vooral in deze gevallen is het uiterst belangrijk dat het kind kan luisteren naar en reageren op verzadigingssignalen.

6. Respecteer de tekenen van verzadiging van het kind. Als normaal eten dwingen volledig gecontra-indiceerd is, omdat dit kan leiden tot obesitas, in kinderen met spijsverteringsproblemen het kan zelfs nog ernstiger gezondheidsproblemen veroorzaken, al dan niet gerelateerd aan de ziekte die ze al hebben.

7. Bied een continue toevoer van water tussen de maaltijden door en probeer de hoeveelheid te beperken waterverbruik tijdens maaltijden. Hoewel water een essentieel element is voor de spijsvertering, kan in deze gevallen de verdunning van spijsverteringssappen in drinkwater het spijsverteringsproces vertragen, iets wat ongewenst is voor kinderen met spijsverteringsstoornissen. Een goed glas water - of twee! - kan tussen 15 en 45 minuten voor inname worden aangeboden.

8. Bied rauw fruit en / of groenten aan tussen de hoofdmaaltijden. Het is essentieel dat deze kinderen op een relatief continue manier kleine hoeveelheden voedsel consumeren, en de bijdrage van fruit tussen de maaltijden door is fantastisch om samen te werken aan de voorziening van water voor een goede hydratatie.

9. Gooi zoute snacks en industriële gebakjes weg. Zout en gehydrogeneerde vetten zijn vijanden die in de kindertijd moeten worden bestreden, maar nog meer in de voeding van kinderen met spijsverteringsstoornissen. Natuurlijke of geroosterde noten zijn echter een ideale optie om te snacken.

10. Controleer de vetinname. Het kind moet voedsel met onverzadigde vetten krijgen: blauwe vis, noten, zaden, maar te vet en moeilijk verteerbaar voedsel moet worden vermeden.

11. Besteed speciale aandacht aan de bijdrage van micronutriënten, als vitamines en mineralen. Het feit dat veel van deze ziekten optreden bij episoden van diarree, zou ons alert moeten houden op mogelijke tekorten en als preventiemethode kunnen we voedingsmiddelen met een hoge voedingsdichtheid in het dieet van het kind kiezen.

12. Benadruk het het eten van gerechten met minimale hoeveelheden voedsel van dierlijke oorsprongdoor bijvoorbeeld peulvruchten aan te bieden als de belangrijkste eiwitbron. Er kan een routine worden vastgesteld die "vegetarische dagen" omvat, waarin voedsel van dierlijke oorsprong niet wordt geconsumeerd of de consumptie ervan zeer beperkt is, terwijl andere waarin mager vlees of vette vis wordt gekozen als het belangrijkste eiwitrijke voedsel.

13. Beperk de vleesconsumptie tot drie keer per week, en altijd magere stukken. Het is niet nodig om rood vlees volledig te vermijden, omdat het een zeer interessante bron van ijzer is, maar het is noodzakelijk om het met de nodige voorzichtigheid te consumeren en de consumptie van wit vlees zoals kip te bevorderen.

14. Voeg ei toe aan uw dieet. Eieren zijn een superfood, een ideale voedingsstofcocktail voor kinderen, en ze zijn er ook dol op. Het gebakken ei niet meegerekend vanwege het onnodige vetgehalte en omdat het moeilijker verteerbaar is, zijn zowel het gekookte ei als de omelet in al zijn varianten ideaal voedsel om in de voeding van deze kinderen op te nemen. Bovendien zijn ze ideaal voor het avondeten, vanwege hun gehalte aan tryptofaan, een initiële aminozuurvoorloper van melatonine, het hormoon dat verband houdt met ontspanning en rust.

15. Pas op voor vezels. Vezels zijn niet altijd een bondgenoot bij deze ziekten, omdat ze in veel gevallen de symptomen kunnen verergeren en het verlies van mineralen en sporenelementen kunnen verergeren. Het is raadzaam om de aanbevolen vezelinname voor de leeftijd van het kind niet te overschrijden, zelfs de consumptie ervan te beperken als het zich in een tijd bevindt waarin de symptomen duidelijker zijn - symptomatische uitbraak.

16. Melk vervangen door yoghurt, vooral bij symptomatische uitbraken, waarbij het vermijden van melk essentieel is. Tijdens de kinderjaren is melk een praktisch onmisbaar voedingsmiddel vanwege de bijdrage van calcium en fosfor aan de groei van botten en tanden - zo belangrijk in dit stadium - evenals vitamine D om calcium aan de botten te binden. Door melk te vervangen door yoghurt, leveren we niet alleen deze essentiële voedingsstoffen, maar ook melkzuurbacteriën die de darmgezondheid helpen verbeteren.

In het geval van gastro-intestinale ziektenis de bijdrage van melkzuurbacteriën en / of probiotica zelfs nog belangrijker, aangezien de gezondheid van de darmmicroflora - de populatie van bacteriën in de dikke en dunne darm - kan worden aangetast door het beloop van de ziekte.

De arts kan, als hij het nuttig en / of nodig acht, probiotica in pillen voorschrijven, maar ondertussen kunnen we zowel yoghurts (met twee melkzuurbacteriën) als andere gefermenteerde melkproducten aanbieden. Deze producten bevatten nuttige bacteriën die probiotica worden genoemd, die doorgaans de twee bacteriën in yoghurt vergezellen, en zijn op de markt verkrijgbaar in vaste en drinkbare formaten.

17. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen –Snel voedsel en / of voorgekookt-, met in hun voordeel meer natuurlijk voedsel, met minder vet en toevoegingen die extra spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken.

18. Vergeet frituren. Er moeten culinaire processen worden gekozen die een maximale conservering van micronutriënten en een minimale vetopname garanderen, zoals blancheren of bakken.

19. Houd een eetdagboek bij, zodat we gemakkelijk een lijst kunnen krijgen van voedingsmiddelen die het kind gemakkelijker verdraagt ​​in symptomatische perioden en die we moeten vermijden. Elk kind en elke ziekte is een wereld en op deze manier kunnen we het dieet individualiseren en aanpassen aan de toestand van ons kind.

20. We moeten niet vertrouwen op asymptomatische menstruaties en het dieet van het kind veranderen, aangezien de ziekte van ons kleintje latent is en symptomatisch kan zijn zonder voorafgaande kennisgeving. Het verdient de voorkeur om voorzichtig te blijven en er altijd voor te zorgen dat de voeding goed is voor uw spijsvertering.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met 20 eetgewoonten voor kinderen met spijsverteringsproblemen, in de categorie Eetstoornissen op de site.


Video: Hoe kun je kinderen alles laten eten? 35 (September 2021).